「黒にんにく」おすすめの3商品を検証!実感できるのは?
健康食品として話題の「黒にんにく」は、様々な商品があります。そのため、初めて購入する人は、どれを選べばいいのか迷ってしまいますね。
そこで、「黒にんにく」を初めて食べるという人に、おすすめの3商品をピックアップしました。それぞれ、こだわりの素材や製造方法によって作られています。
今回は、おすすめの黒にんにく3商品のモニター調査実施の感想と、効果を実感するための「黒にんにく」選びのポイントを紹介します。
目次
おすすめの「黒にんにく」3商品を厳選!
今回は効果が期待できるおすすめの「黒にんにく」を、厳選してピックアップしました。
こちらの3商品は、どれもリピーターが多く、通販で人気の商品です。
厳選したおすすめの「黒にんにく」3商品
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商品名:「純黒にんにく」 |
販売会社:岡崎屋 | |
8年連続モンドセレクションにて金賞受賞の実績がある。 青森県産の福地ホワイト六片種のみを使用し、独自の遠赤外線効果で30日以上熟成。 |
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商品名:「熟成まるごと黒にんにく」 |
販売会社:つうはん本舗 | |
「国産玄米発酵液」と遠赤外線の専用釜を使用した特殊製法でこだわりの熟成。 青森県産福地ホワイト六片の中でも「M玉」のみを厳選して使用。 |
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商品名:「発酵黒にんにく大粒バラ」 |
販売会社:自然共生 | |
「宇治茶熟成」でニンニク臭を抑えて味に深みを出しているのが特徴。 良質な青森県産にんにくのみを使用し、一片ずつにバラして発酵具合を均一にしている。 |
通販で人気の「黒にんにく」は?
こちらで紹介している黒にんにく3商品は、どれも厳選した素材で品質がしっかりしているのでおすすめできます。
中でも特に人気のあるのが、岡崎屋「純黒にんにく」です。
岡崎屋「純黒にんにく」は、リピーターが多く通販では特に人気の商品で、一時は生産待ちの状態にもなっていました。
リピーターが多いということは、実際に食べてみて何らかの効果を実感している人が多いということになります。
他の黒にんにくと比べてどう違うのか?実際に食べてみた感想をこちらの記事で紹介していますので、参考にして下さい。
「黒にんにく」選び3つのポイント
はじめに、黒にんにくを選ぶ上で重要な、基準となる3つのポイントを説明します。
- 製造方法(温度管理)
「にんにく」が「黒にんにく」に変化して、機能成分が増加するには「温度」が重要です。
そのため、一定の温度を保つための製造方法の工夫が必要になります。 - しっかりと長期間、熟成されているか?
黒にんにくは生にんにくを長期間発酵してしっかり熟成することで、有効成分が抽出されます。そのため、長期間の熟成期間が重要です。 - 素材のにんにくを厳選しているか?
黒にんにくを作るには、素材であるにんにく選びから始まります。良質なにんにくを厳選することで、期待できる効果も高まります。
3つの条件について、詳しい解説は下の記事で紹介しています。詳しく知りたい方は参考にしてみて下さい。
モニター調査を実施しました!
味覚は人によってそれぞれ違いがあります。年齢や性別、普段食べている物によっても変わります。そのため、同じ商品でも人によっては美味しく感じることもあれば、食べにくいという人もいます。
そこで、条件の異なる何組かのモニターに、実際にこの3商品を食べ比べてもらいました。
それぞれ、年齢や職業、黒にんにくを食べた経験も異なります。初めて黒にんにくを食べる方や、自分で自家製の黒にんにくを作って食べている方もいます。
今回は4組のモニターにおすすめの3商品を食べ比べてもらい、その感想を聞いてみました。
モニターの状況
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Mさんご夫婦
年齢:50代 夫婦 |
職業:野菜農家 | |
普段からよくにんにくは食べていて、自家製のにんにく醤油漬けを食べている。 黒にんにくは興味があるが食べたことがない。 |
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Sさん
年齢:70代 男性 |
職業:小売業 | |
自宅の畑で野菜作りをしていて、黒にんにくも自家製で作って食べている。 | |
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Iさん
年齢:60代 女性 |
職業:主婦 | |
黒にんにくはたまに買って食べたことがある。普段は健康のためハーブティーなどを愛用。 | |
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Kさん
年齢:40代 女性 |
職業:OL | |
食べ物に対する健康意識が強く、食事には気をつけている。 黒にんにくは何度か食べたことがある。 |
3商品を食べ比べた感想
「純黒にんにく」について
- Mさんご夫婦
「柔らかく酸味も甘味もあり美味しかった」 - Sさん
「水分が多めで、1片がかなり大きく一度に食べる量が多過ぎたのか、食べた翌日にお腹が緩くなった。」 - Iさん
「大きくて食べごたえはあるが、水分が多めでベタッとした感じで食べる時に手が汚れるのが気になった。」 - Kさん
「ねっとり柔らかく、味は酸味も甘味もありジューシーな美味しさだった。水分が多めで皮に実がついて残るのが気になった」
「純黒にんにく」は、注文時期によってにんにくの水分量に違いがあるようです。
商品に添付されていたパンフレットにも、時期による商品状態の違いに対する問い合わせが多くあるようで、説明が記載されていました。
確かに、初回注文時と今回では状態にかなりの違いがあり、今回は水分が多めになっていたようです。そのため、「ベタついて食べにくい」という感想もありました。
また、大粒のにんにくでサイズが大きく、1片そのままだと量が多いと感じる人もいたようです。特に高齢者や胃腸が弱い方は、1片を半分くらいにカットして食べるのがおすすめです。
味はモンドセレクションで金賞を連続受賞しているだけあって、酸味も甘味もありとてもジューシーな味わいで美味しいです。
「熟成まるごと黒にんにく」について
- Mさんご夫婦
「水分が少なめでしっかりしていて食べやすい。酸味も甘味もあった。」 - Sさん
「甘味が一番強く感じて美味しかった。皮がむきやすい。」 - Iさん
「酸味もあり旨味が詰まっている感じで美味しかった。皮がむきやすい。」 - Kさん
「しっかり乾燥されていて食べやすい。酸味が控えめで本当にドライフルーツのようで、ついもう一つ食べたくなる美味しさ。今まで食べた黒にんにくでは一番好みの味だった」
「熟成まるごと黒にんにく」は、いい意味で他の商品とは全く違う印象でした。先ず固さがしっかりしていて弾力があり、本当にドライフルーツを食べているようでした。水分が少なめで乾燥がしっかりされているようです。
味も控えめな酸味と熟成された甘味でとても美味しく、一つ食べるとつい、次も食べたくなってしまいます。
「発酵黒にんにく大粒バラ」について
- Mさんご夫婦
「甘味も酸味もあって一番美味しかった。」 - Sさん
「自分が作っている黒にんにくに近い味に感じた。」 - Iさん
「大きくて皮もむきやすい。熟成された味わいで美味しかった。」 - Kさん
「しっかり熟成された味わい。酸味も甘味もあり美味しい」
今回のモニターの感想では、「発酵黒にんにく大粒バラ」が一番人気がありました。酸味と甘味がしっかり感じる熟成された味わいと、サイズも大きく、皮もむきやすく食べやすいことがその理由のようです。確かに水分もほどよく残っていて、プルーンのような食感でとても美味しかったです。
これは味とは関係ないですが、商品名に「熟成」や「発酵」がついていると、それだけで健康にいい感じがして惹かれるという意見もありました。
3種の黒にんにくを食べ比べてみて

黒にんにくは初めて食べたが、どれも本当にプルーンのようで美味しかった。
体力のいる仕事なので、健康のためにもにんにくは毎日食べるようにしている。元々にんにくは好きなので、生で食べるのも抵抗がないが、黒にんにくは甘く食べやすいので、にんにくが苦手な人にもおすすめできそうだと思った。

いつも黒にんにくは冷凍して食べているので、今回も全て冷凍して食べた。
それぞれ水分の違いで食感に違いはあったが、味はどれも美味しかった。黒にんにくはいつも夕食時食べていて、翌朝の目覚めがよく活力が出るのを感じる。
ただ、粒が大きすぎると1片でも量が多く刺激が強いので、半分にして食べるか、一日置きでもいいかと思った。

3商品ともサイズが大きく食べごたえがあった。「熟成まるごと黒にんにく」と「発酵黒にんにく大粒バラ」は似た感じで美味しかった。
「純黒にんにく」は水分が多めで手にベタベタついて食べにくいのが気になった。
黒にんにくは健康にいいので、お得に購入できるもので定期的に続けていきたい。

これまでも何種類か黒にんにくは食べたことはあるが、「熟成まるごと黒にんにく」は本当にドライフルーツのような感じで一番好みで美味しかった。
黒にんにくを食べている間は、疲労が軽減されている感じがした。
どれも翌日までニオイが残らないので、いつでも気にせず食べられるのがいい。
食べ比べてみた感想では、3商品とも美味しく食べることができて、「甲乙つけがたい」といったところです。
ただ、今回の「純黒にんにく」に関しては、水分量が多いとベタついて食べにくいと感じる人もいるようでした。
これらの3つの条件を全てクリアした、おすすめできる「黒にんにく」商品を紹介したいと思います。
おすすめ黒にんにく3商品の比較まとめ

画像:左から、「純黒ニンニク」「熟成丸ごとにんにく」「発酵黒にんにく大粒バラ」
それぞれの黒にんにくを実際に注文して、その違いなどを詳しく検証してみることにしました。
特に、味や食べやすさに注目して、その違いを比べてみました。
大きさや味、食べやすさやの違いは?
商品名 | 「純黒にんにく」 | 「熟成まるごと黒にんにく」 | 「発酵黒にんにく大粒バラ」 |
大きさ | 大粒:★★★ | 大粒:★★★ | 大粒:★★★ |
味 | 酸味:★★★
甘み:★★★ 酸味も甘味もありジューシーな味わい。 |
酸味:★★
甘み:★★★ クセがなくドライフルーツのような甘味。 |
酸味:★★★
甘み:★★★ 熟成された酸味と甘味を感じる。 |
食べやすさ | 食べやすさ:★★
水分が多めでねっとりしてべたつく。 |
食べやすさ:★★★
しっかり乾燥されて弾力があって食べやすい。 |
食べやすさ:★★★ しっとりしているが皮は剥けやすく食べやすい。 |
ニオイ | ニオイ:★★
開封時と食べた時に少しニオイがあるが、数時間で消える。 |
ニオイ:★★★
食べた時のニオイはほとんど気にならない。 |
ニオイ:★★ 開封時と食べた時に少しニオイがあるが、数時間で消える。 |
いくら健康にいい食品でも、不味く感じたり食べにくいものは続けにくくなります。
その点、こちらの3商品はどれも黒にんにく特有の酸味と甘味があり、3つともドライフルーツのように美味しかったです。
ただ、柔らかさには違いがありました。
これは、注文時期にもよるみたいですが、「純黒にんにく」は特に水分が多めでねっとりした感じでした。
気になるにんにく特有のニオイですが、充分に熟成された黒にんにくであれば、食べて数時間でほとんどニオイは消えて気になりません。
今回試した3商品とも、袋を開封した時に、若干酸味を帯びた発酵臭を感じます。しかし、食べてしばらくするとニオイはほとんど気にならず、翌日まで残ることはありませんでした。
特に、「熟成まるごと黒にんにく」は、ニオイのクセが一番少ないように感じました。
注文のしやすさ、商品到着期間は?
商品を発注して届くまでの期間は、3商品とも通常2〜3日間程です。場所や発注する時期によっては若干の遅れはあるかもしれません。
また、注文時に何日くらいで到着するかが表示され、配達日の希望も選択できるので安心できます。
ただ、岡崎屋「純黒にんにく」の場合、注文画面のカートが古いタイプで、少し不安感がありました。しかし、手続きはスムーズに済み、商品到着までの期間も他の商品と変わりはありませんでした。
支払い方法も、3商品とも「クレジット、代引き、払込用紙でのコンビニ支払い」に対応しているので、注文しやすいです。
それぞれの商品の詳しいレビューについては、こちらの記事で紹介しています。
「黒にんにく」をおすすめする理由
にんにくを長期間発酵・熟成して作られる黒にんにくは、抗酸化成分が飛躍的に多くなることがわかっています。
そのため、加齢に伴う体調不良や、生活習慣病を予防する効果に期待できます。
- 体が温まり、冷え性が改善された。
- 免疫力が上がり、風邪をひかなくなった。
- 毎日元気に過ごせるようになった。
- 持久力がついて体力に自身が持てるようになった。
- 朝の目覚めが良くなった。
- 代謝が良くなり、肥満が解消された。
- ダイエット効果があった。
- 夜ぐっすり眠れるようになった。
- 体の内側から元気になるのを感じた。
- 夏バテ予防の効果があった。
- 疲労の回復が早くなった。
- 食べた翌日は活力を感じる。
- 肩こり、腰痛が軽減された。
しかし、黒にんにくになると発酵・熟成期間を経てドライフルーツのような甘味で食べやすくなっています。気になるニオイも抑えられて、翌日までニオイが残る心配もありません。
- 食べやすくて美味しい
- にんにくは苦手だという人でも、食べてみるとドライフルーツのような甘味があり美味しい。
- 生にんにくと違い、翌日までニンニク臭が残ることがない。
- 実感力が早い
- 黒にんにくを食べ始めると、割りと早い段階で体調不良の改善などの体の変化を実感できるという声が多い。
黒にんにくサプリで食生活をサポート
本来であれば、黒にんにくそのものを食べるのが最も効果を実感できる方法です。しかし、黒にんにくはいつでも手軽にすぐ購入できるわけではありません。
そんな時には、手軽に黒にんにくエキスが摂取できるサプリメントを活用する方法もあります。
サプリメントは、普段の食事で足りない栄養分を補給するための栄養補助食品です。
“黒にんにくサプリ”だと、それぞれのライフスタイルに合わせて活用することができます。
- 携帯できる
- いつでも手軽に摂ることができる
- 継続しやすい
- 足りない栄養成分を補給できる
- 食生活のサポート
おすすめの黒にんにくサプリ
- 九州産の素材にこだわり、栄養価と実感力で人気の「三黒の美酢(さんごくのみず)」
他にも、希少な「黒酢もろみ」と「黒卵黄油」が含まれていて、どれも生産者こだわりのオーガニック素材です。
また、ソフトカプセルにはサラサラ成分の「DHA・EPA」を配合しています。DHA・EPAをソフトカプセルに配合することで、他の有効成分との相乗効果で、体内への吸収力を高める効果があります。
商品名 | ![]() |
特徴・こだわり | 素材は全て九州産で、生産者が明らかなもののみを使用。
厳選された九州伝承の素材「黒酢もろみ」に加え、「完熟黒にんにく」「有精卵黄油」を主成分に、ソフトカプセルに「DHA・EPA」を配合。 使用されている素材はすべて、農薬や化学合成添加物は不使用。 徹底した素材選びと商品への自信から、安心の15日間返金保障有り。 |
価格 |
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販売元 | 株式会社 花菜 |
「三黒の美酢」は、効果を実感するリピーターの声も多く、「ユーザー満足度92.4%」となっています。
黒にんにくサプリ「三黒の美酢」については、こちらの記事で詳しく紹介しています。
「黒にんにく」選びのまとめ
黒にんにくは、生にんにくを一定の温度と湿度を保ち、長期間発酵して作られます。そうすることで、にんにくの持つ有効成分が飛躍的に増えます。
ですので、しっかりと発酵して熟成された黒にんにくであれば、効果にも期待ができます。
それ以外で気になるのが、味や食べやすさ、ニオイなどです。
食べ物の効果を実感するには、継続して食べることが大切です。そのため、購入しやすい価格設定かどうかも気になります。
黒にんにくなどの健康食品では、継続していくために定期コースなど、割安になる価格設定を設けている商品もあります。
今回おすすめで厳選した3商品では、以下の商品が割安価格の設定があります。
- つうはん本舗「熟成まるごと黒にんにく」
定期コース:2箱、3箱の場合、送料無料(最大25%割引) - 自然共生「発酵黒にんにく大粒バラ」
定期コース:2パック5960円(通常1パック3348円)送料無料
ご紹介制度:お友達紹介で初回特典1000円割引
そんな中でも、価格設定やパッケージ、付属品などトータル的に見てみると、このような方に特におすすめできます。
こんな方におすすめ
商品名 | こんな方におすすめ |
岡崎屋 「純黒にんにく」 |
一粒づつ個包装されていて高級感があるので、贈答用に活用したい方にもおすすめ。 |
つうはん本舗 「熟成まるごと黒にんにく」 |
黒にんにくを色々試してみて、これから定期的に購入したいと思っている方。 |
自然共生 「発酵黒にんにく大粒バラ」 |
パンフレット等の説明が充実しているので、黒にんにくを初めて試す方にもおすすめ。 |
「黒にんにく」どれくらいで効果がわかる?
食事で健康効果を実感するには、一定期間継続することが大切です。それは、人間の体内の血液が入れ替わるのには120日間かかると言われているからです。
そのため、食生活を改善してその効果が現れるのには、最低でも3〜4ヶ月は必要になります。
- 3ヶ月は継続して続けてみる
そのためにも、長く続けていけそうな自分好みの黒にんにくを是非、見つけて下さい。